Sposób przygotowania:
Kolorowa wątróbka
Cebule obierz, pokrój w półplasterki. Zeszklij na oleju. Pomidory umyj, osusz, pokrój w ósemki. Ogórka kiszonego pokrój w plasterki. Wątróbkę oczyść z błon, umyj, osusz. Smaż 10 min na rozgrzanej reszcie oleju. Do wątróbki dodaj cebulę, groszek, kukurydzę, pomidora i ogórka. Dopraw solą ziołową, czarnym mielonym pieprzem i majerankiem. Podgrzewaj ok. 3 minuty na małym ogniu.
