monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1371]

Kolorowe koreczki z buraczkiem konserw.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Kolejna propozycja na koreczki sylwestrowe i nie tylko sylwestrowe:)

Kolorowe koreczki z buraczkiem konserw. Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowe koreczki z buraczkiem konserw.

 

  • 1 mała marchewka
  • 4 malutkie buraki konserwowe
  • 1 gruby plaster sera żółtego
  • 1 gruby plaster ulubionej wędliny ( ja dałam moją gotowaną pierś indyczą)
  • 1 duży ogórek konserwowy
  • 1 bułka kajzerka
  • 11-12 wykałaczek

 

 

Sposób przygotowania:

Kolorowe koreczki z buraczkiem konserw.
Marchewkę obrać, umyć i porządnie osuszyć. Obieraczką do warzyw wykroić cienkie plasterki ( jeśli ktoś ma ochotę to może wrzucić paski marchewki na dwie minuty do wrzątku,żeby zmiękły- ja pozostawiłam marchewkę chrupiącą). Marchewkę zwinąć w harmonijkę i wbić w nią wykałaczkę. Wędlinę pokroić w dosyć grubą kostkę i nabić na wykałaczkę. Ser także pokroić w grubą kostkę i także nabić na wykałaczkę. Ogórka pokroić w plasterki o grubości około 5-6 mm i nabić je na wykałaczkę. Ostatni element to buraczek. Każdego buraczka przekroić na pół i nabić na wykałaczkę. Wszystkie koreczki nabić na bułeczkę i serwować. Smacznego!
Kolorowe koreczki z buraczkiem konserw.
marchewkę zwiniętą w harmonijkę nabić na wykałaczkę a potem nabić kosteczkę wędliny
Kolorowe koreczki z buraczkiem konserw.
Ser żółty pokroić w grubą kostkę i nabić na wykałaczkę
Kolorowe koreczki z buraczkiem konserw.
Plastreki ogórka konserwowego nabić po serze na wykałaczkę
Kolorowe koreczki z buraczkiem konserw.
Połówki buraczka nabić na końcu koreczka