zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Kolorowy śmietanowiec

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 13

kolorowy galaretkowy deser bez pieczenia

Kolorowy śmietanowiec Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowy śmietanowiec

 

  • 1 śmietana 18% ( 330 g )
  • 1 jogurt grecki ( 400 g )
  • 1 galaretka jagodowa
  • 1 galaretka agrestowa
  • 1 galaretka żurawinowa
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 2 galaretki gruszkowe
  • Dodatkowo po 300 ml przegotowanej gorącej wody na 1 galaretkę

Sposób przygotowania:

Kolorowy śmietanowiec
Zagotować wodę. Do czterech misek wsypać galaretki oprócz jagodowej, wlać po 300 ml wody, dokładnie wymieszać i zostawić do schłodzenia. Potem wstawić do lodówki galaretkę agrestową, żurawinową i cytrynową aby całkowicie stężały. Gruszkowe wstawić w zimne miejsce ale muszą być jeszcze płynne. Jogurt grecki i śmietanę umieścić w wysokim naczyniu i ubić za pomocą miksera. Wlać tężejąca galaretkę gruszkową i ponownie zmiksować. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć folią spożywczą i wylać masę. Galaretki wyjąć z lodówki, pokroić w sporą kostkę i włożyć do tortownicy po czym pomieszać i wstawić do lodówki do ścięcia. Galaretkę jagodową rozpuścić w wodzie i schłodzić po czym wylać na wierzch śmietanowca. U mnie niestety przelała się na dno, więc wstawiłam tortownicę do naczynia o większej średnicy i to co wypłynęło pokroiłam później na paseczki i udekorowałam śmietanowca na górze. Dlatego ta galaretka powinna być tężejąca ( mnie zależało na czasie i za szybko ją wylałam ).
Kolorowy śmietanowiec
przygotowac galaretki i wodę po czym wymieszać
Kolorowy śmietanowiec
śmietanę ubić z jogurtem i tężejącą galaretką
Kolorowy śmietanowiec
pokrojone galaretki wymiszać z masą śmietanową
Kolorowy śmietanowiec
galaretkę jagodową wlać na śmietanowca ...