Kompot rabarbarowy

Rabarbar myjemy, obieramy z włókien i kroimy w mniejsze kawałki. Zalewamy wodą tak, aby przykrywała rabarbar około 2-3cm ponad nimi i gotujemy na wolnym ogniu 10-15 minut.

Dodajemy maliny, które dadzą kompotowi piękny kolor i aromat. Gotujemy kolejne 5 minut.

Dosładzamy wg własnego gustu.

Serwujemy schłodzone.