Sposób przygotowania:
Kompot z gruszek z cynamonem
Gruszki obrać, przekroić wzdłuż na połówki i usunąć gniazda nasienne. Obrane gruszki wrzucić do wody z cukrem, kwaskiem cytrynowym i odrobiną cynamonu, gotować do momentu gdy bez trudu owoc można przebić widelcem. Owoce wyjąć z zalewy, ułożyć w słoikach, zalać gorącą zalewą. Słoje szczelnie zamknąć, włożyć do garnka z gorącą wodą i pasteryzować ok. 30 minut.
