Sposób przygotowania:
Konfitura bananowo-karmelowa
W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier brązowy i czekamy kiedy się skarmelizuje. Banany obieramy kroimy w kawałki. Kiedy masło połączy się z cukrem dodajemy pokrojone banany, sok z limonki i rum. Całość mieszamy i gotujemy około 10-15 minut, aż banany się rozpadną i rum odparuje. Gorącą konfiturę przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i stawiamy je do góry nogami aż do wystygnięcia.
