lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

Konfitura brzoskwiniowa z arakiem

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Konfitura brzoskwiniowa z arakiem

 Konfitura brzoskwiniowa z arakiem

Składniki:

Konfitura brzoskwiniowa z arakiem

 

Sposób przygotowania:

Konfitura brzoskwiniowa z arakiem
Brzoskwinie sparz wrzątkiem,obierz ze skórki i przekrój na pół.Owoce zalej 2-3 szklankami zimnej,przegotowanej wody z dodatkiem soku z jednej cytryny.Odstaw na godzinę,następnie owoce odsącz.250 ml zimnej wody wymieszaj z cukrem,zagotuj tak by powstał syrop który gotuj do gęstości. Włóż do niego brzoskwinie,gotuj 7 minut.ostudź.Czynność powtórz jeszcze 2 razy każdego następnego dnia.Czwartego dnia smaż brzoskwinie kolejne 7 minut i wlej arak.Całość wymieszaj,przełóż do słoiczków i zakręć.