Konfitura morelowa

Morele myjemy, parzymy, sciagamy skorke, drylujemy, kroimy w gruba kostke, po czym miksujemy polowe z nich. Zmiksowane przekladamy do rondelka, dodajemy do niej reszte moreli, wsypujemy zelfiks, zagotowujemy po czym dodajemy cukier i gotujemy jeszcze kwadrans na wolnym palniku. Przekladamy do sloikow, zamykamy, odwracamy do gory denkiem.