Strona główna Konfitura z jarzębiny

Konfitura z jarzębiny

Przetwory « poprzedni | następny »
caroline1983

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 322
zdjęcia: 1 z 1
Konfitura z jarzębiny
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Szczególnie polecam do wędlin, mięs na zimno i serów pleśniowych


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Konfitura z jarzębiny - SKŁADNIKI:

  • 1 kg dojrzałej jarzebiny
  • 1/2 kg cukru
  • 1 opakowanie środka żelującego typu 2:1 (typu żelfix)

Konfitura z jarzębiny - PRZYGOTOWANIE:

Jarzębinę odszypułkować i przebrać. Włożyć do torebki foliowej lub pojemnika na żywność i na noc włożyć do zamrażarki. Dzięki przemrożeniu nie będzie ona nadmiernie cierpka. Do cukru wlać 3/4 szklanki wody i ugotować syrop. Do syropu włożyć przygotowaną wcześniej jarzebinę i tak długo w nim smażyć aż owoce staną się szkliste. Smażyć należy na małym ogniu, często mieszając. Do szklistych owoców dodać środek żelujący (zgodnie z przepisem na opakowaniu). Gorącą konfiturę kłaść do czystych, wyparzonych słoików i od razu zamykać. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Konfitura z jarzębiny (strona 1 z 1)  
pusieczek2@wp.pl

pusieczek2@wp.pl

2010-08-08 21:37
miałam chrapkę na taką konfiturę,dziękuje za przepis,teraz tylko zostało mi zerwać jarzębinę, 5 :))
Skomentuj
Oceń:
0
caroline1983

caroline1983

2010-08-08 21:40
To jeszcze troszke musisz poczekać, tak do września-października bo wtedy dojrzewa jarzebina. Tą zrobiłam w ubiegłym roku :)
Skomentuj
Oceń:
0
Jojo

Jojo

2010-08-09 08:58
Jeszcze nie jadlam konfitury z jarzebiny .. Zrobie w tym roku troszke na sprobowanie :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Ogórki kiszone w słoikach Kiszony barszcz czerwony (zakwas buraczany) Jabłka marynowane pasteryzowane
Śliwki w occie z cynamonem Marynowana grzybki Prosty dżem jabłkowy
Zakwas na barszcz Papryka konserwowa z cebulą Bulionowa pasta mięsna, czyli domowa kostka
Domowy baton mięsny Marynowana kalarepa w sosie słodko-kwaśnym Grzybki w sosie pomidorowym

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane