jagienka

jagienka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 917]

Konfitury z brzoskwiń i moreli

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

doskonała konfitura do bułeczki na śniadanie

Konfitury z brzoskwiń i moreli

Składniki:

Konfitury z brzoskwiń i moreli

 

Sposób przygotowania:

Konfitury z brzoskwiń i moreli
Owoce wrzucić do wrzącej wody, gotować 3 minuty, odcedzić, przełożyć do zimnej wody z lodem, osuszyć na ściereczce, obrać ze skórek, przepołowić i wyjąć pestki. Trzecią część owoców posiekać, zmiksować na purre. Resztę pokroić w kostkę. Przecier wlać do garnka, rozpuścić w nim cukier, zagotować, wlać likier, włożyć kostki owoców, powoli gotować do zgęstnienia. Gorącą konfiturę przełożyć do małych słoiczków, zamknąć odstawić pod koc do ostygnięcia.