Strona główna Konfitury z jarzębiny..dodatek do mięs

Konfitury z jarzębiny..dodatek do mięs.

Przetwory « poprzedni | następny »
Pomoria

Kucharz
Przepisy: 11
Konfitury z jarzębiny..dodatek do mięs.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Ta konfitura to dar natury...niezwykle smaczna i bogata w wit.C


danie wegetariańskie
trudność: średne
czas:

Konfitury z jarzębiny..dodatek do mięs. - SKŁADNIKI:

  • 1 kg jarzębiny
  • 1,5 kg cukru
  • 4 - 5 duże jabłka
  • szczypta kwasku cytrynowego ( na czubku noża)
  • 2 szklanki wody

Konfitury z jarzębiny..dodatek do mięs. - PRZYGOTOWANIE:

Ważne!
Jarzębinę zbierać z dala od ulic, bo taka nie będzie zdrowa..taka przy szosach zawiera całą tablicę Mendelejewa, więc należy się po nią wybrać na spacer...

Jarzębinę myjemy, obieramy z szypułek i wrzucamy na wrzątek...gotujemy 10-15 min.i odlewamy wodę...zalewamy świeżą wodą i gotujemy dalej dodając stopniowo cukier.
Nastepnie obieramy jabłuszka, kroimy w drobną kosteczkę albo trzemy na tarce na dużych oczkach...wkładamy je do jarzębiny, mieszamy i kiedy całość zawrze ostudzić i powtórzyć tę czynność 3 razy.

Gorące konfitury przekładamy do czyściutkich i wyparzonych słoiczków, zakręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce...
używamy ich do dań mięsnych..:-)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Konfitury z jarzębiny..dodatek do mięs. (strona 1 z 1)  
Babciagramolka

Babciagramolka

2010-08-07 20:50
Na gorąco. Polecam zbieranie jarzębiny po pierwszych mrozach , albo po zebraniu zamrożenie w zamrażarce . Tak jak w innych owocach zmrożenie uwalnia cukry w owocach i jest ona o niebo lepsza .
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Pyszny mus z jabłek Dynia zapiekana w słoiku Burczaki mix w słoiku
Dynia jak ananas Domowe ogórki kiszone Sałatka warzywna do słoików
Ogórki meksykańskie Dżem mandarynkowy Sałatka z ogórków, marchwi i cebuli
Grzyby w zalewie octowej Jabłka w słoikach Sałatka szwedzka

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

1 2 3 4
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane