Konfitury z malin

Maliny przebrać, usuwając szypułki.

Wyłożyć na półmisek, posypać połówą cukru i odstawić na 5-6 godzin w chłodne miejsce.

Następnie wytworzony sok wlać do naczynia, dodać pozostałą połowę cukru oraz ugotowany syrop i go ostudzić.

Do gotowego wsypać maliny, ostrożnie potrząsnąć naczyniem, aby owoce zanurzyły sie w syropie.

Gotować.

Pod koniec gotowania zdjąć z powierzchni konfitur pianę.

Przełożyć do wyparzonych małych słoiczków i zamknąć.