Sposób przygotowania:
Konfitury z moreli
Owoce przebrać, umyć w zimnej wodzie i nakłuć w kilku miejscach drewnianym szpikulcem. Przygotować z cukru i wody syrop, gorącym zalać owoce i odstawić na 24 godziny. Następnego dnia syrop zalać do innego naczynia, po czym znów go zagotować, zalać owoce i ponownie odstawić na 24 godziny. Trzeciego dnia ugotować owoce w syropie. Pod koniec gotowania zdjąć z powierzchni konfitur pianę i dobrze pasteryzować. do piwnicy.
