Sposób przygotowania:
Koperkowe, drobiowe kotlecikiETAP 1:
Filet z kurczaka płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w kostkę.
ETAP 2:
Koperek płuczemy i drobno siekamy, dodajemy do mięsa.
ETAP 3:
Następnie wsypujemy mąkę, przyprawy do smaku i wbijamy jajka. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
ETAP 4:
Masę nabieramy łyżką i wykładamy na rozgrzany tłuszcz, formując kotleciki. Smażymy z każdej strony na złoty kolor.
