Koperkowe mielone z sezamem

Mięso mielone umieszczamy w misce, dodajemy jajko, bułkę tartą, koperek i sezam, zagniatamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, ponownie zagniatamy.

Przyprawione mięso dzielimy na 4 części i formujemy kotlety. Smażymy na rozgrzanym oleju (na wolnym ogniu) z obu stron na złoty kolor.

Podajemy z ziemniakami i surówką.