Kopytka

wystudzone ziemniaki przesypać do miski, wsypać obie mąki, sól, jaja. zagniatać na gładką masę.Jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie można dosypać troszkę mąki.Ciasto podzielić na części, uformować wałeczki, spłaszczyć i kroić na skośne kluseczki :)
wrzucić do wrzącej, osolonej wody.Gotować ok. 2-3 min, wyjmować łyżką cedzakową.Można podawać same lub z sosem pieczarkowym , ale to już inny przepis:)