Sposób przygotowania:
Kotleciki curry gotowane na parze
Do mięsa (użyłam zmielonej szynki) dodać jajko, pokrojoną w kostkę cebulę, pieprz, przyprawę w płynie i curry. Dosypać bułkę tartą i dokładnie wymieszać. Do garnka do gotowania na parze wlać wodę, wrzucić do niej gałązkę rozmarynu i zagotować. Z mięsnej masy uformować okrągłe, niezbyt duże kotleciki i ułożyć je w części garnka z otworami. Położyć na części garnka z gotującą się wodą i przykryć. Gotować na parze ok. 25 minut.
