Kotleciki drobiowe w musztardowej panierce

Filet myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Każdy lekko rozbijamy. Do miski wbijamy jajko, dodajemy musztardę, mąkę, posiekany czosnek i przyprawy, dokładnie mieszamy. Mięso zanurzamy w marynacie. Zostawiamy na 24h. Przed smażeniem obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju, z obu stron na złoty kolor. Smacznego!