Kotleciki drobiowe w serze

Piersi lekko stłuc, natrzeć solą, przyprawa grillową i do lodówki na troszkę. Jaja rozbełtać z mlekiem, dodać mąkę, wymieszać na gładkie ciasto, dodać ser, lekko posolić. Rozgrzać olej- nie za mocno...piersi z kurczaka zanurzać w cieście i smażyć na rumiano. Jako że danie z kuchni czeskiej polecam ich surówki-:) Mistrzami w surówkach nie są ale jak ma być oryginalnie to proszę uprzejmie-:) Pomidorka, ogórka-razem ze skórką oraz cebulkę pokroić w kosteczkę, wodę lekko podgrzać, dodać sól, pieprz i ocet, zalać pokrojone warzywa i odczekać najlepiej kilka godzin. Czeska zielenina smakuje jak coś pomiędzy ogórkami małosolnymi a bóg jeden wie czym jeszcze...-P Do tego kopiasta micha pieczonych ziemniaków- obowiązkowo też ze skórką-:) i czeski obiad gotowy.