Kotleciki drobiowe z fasolką

08 kwi 2014 16:01

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Kotleciki z siekanego kurczaka z dużą ilością warzyw, sa zdrowe i bardzo smaczne :) Jesli dzieci nie lubią warzyw, w ten sposób na pewno je zjedzą.:)

Składniki:

Kotleciki drobiowe z fasolką

1 pierś z kurczaka
ćwiartka papryki
kawałek cukinii
3 łyżki fasolki szparagowej konserwowej
koperek
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
sól i pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotleciki drobiowe z fasolką

Pierś z kurczaka umyć,osuszyć i pokroić w bardzo drobną kostkę.Później posiekać nożem. Umytą i oczyszczoną paprykę,cukinię i fasolkę pokroić w drobną kostkę. Koperek posiekać. Dodać jajko i bułkę tartą. Przyprawić. Wymieszać. Z masy formować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto .