Strona główna Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie

Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie.

luna19 - Przepis na: Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie. offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 572
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Opieńki w roli głównej, tym razem z kotletami.


trudność: łatwe
czas:

Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie. - SKŁADNIKI:

  • 400 gr opieniek (mogą być mrożone)
  • 1 cebula
  • pół szkl mleka
  • 200 ml śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • sól
  • pieprz
  • 300 gr mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • szczypta estragonu
  • natka pietruszki
  • szczypta majeranku
  • 3 łyżki bułki tartej
  • tłuszcz do smażenia

Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie. - PRZYGOTOWANIE:

100 gr grzybków, pół posiekanej cebuli przysmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Mięso wymieszać z przysmażonymi grzybkami, jajkiem przyprawami ( sól,pieprz,estragon,majeranek) i 1 łyżką bułki tartej. Z przygotowanej masy robić małe kotleciki i panierować w bułce tartej. Usmażyć na tłuszczu z obu stron.



Na łyżce oleju przyrumienić posiekaną cebulkę, dodać 300 gr opieniek podlać mlekiem i zagotować, pogotować ok 10 min, śmietanę wymieszać z mąką, dodać do sosu , wymieszać i zagotować, Doprawić solą i pieprzem. Kotleciki podawać z duszonymi opieńkami i dowolną surówką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie.  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Zapiekane cukinie z mięsem i kaszą Pulpety na pomidorowym w sosie Czosnkowe mielone kotlety
Mielone kotleciki z ryżem i cebulką cukrową Pulpeciki w sosie pomidorowym Pomidorki w mięsnym płaszczyku
Potrawka po arabsku Mielone Eli ze śledziem Kotleciki mielone z szałwią i bazylią
Papryka faszerowana mięsem i ryżem Pulpety w sosie pomidorowym wg Zub3r'a Klopsiki z malinami

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane