Strona główna Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie

Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie.

luna19 - Przepis na: Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie. offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 572
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Opieńki w roli głównej, tym razem z kotletami.


trudność: łatwe
czas:

Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie. - SKŁADNIKI:

  • 400 gr opieniek (mogą być mrożone)
  • 1 cebula
  • pół szkl mleka
  • 200 ml śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • sól
  • pieprz
  • 300 gr mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • szczypta estragonu
  • natka pietruszki
  • szczypta majeranku
  • 3 łyżki bułki tartej
  • tłuszcz do smażenia

Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie. - PRZYGOTOWANIE:

100 gr grzybków, pół posiekanej cebuli przysmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Mięso wymieszać z przysmażonymi grzybkami, jajkiem przyprawami ( sól,pieprz,estragon,majeranek) i 1 łyżką bułki tartej. Z przygotowanej masy robić małe kotleciki i panierować w bułce tartej. Usmażyć na tłuszczu z obu stron.



Na łyżce oleju przyrumienić posiekaną cebulkę, dodać 300 gr opieniek podlać mlekiem i zagotować, pogotować ok 10 min, śmietanę wymieszać z mąką, dodać do sosu , wymieszać i zagotować, Doprawić solą i pieprzem. Kotleciki podawać z duszonymi opieńkami i dowolną surówką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie.  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Sos śmietanowo-serowy z mięsem mielonym Zupa meksykańska Spaghetti z mięsem mielonym i pomidorami
Cukinia faszerowana Klopsy z orzechami włoskimi i szałwią Kotleciki mięsno ziemniaczane
Makaron z mięsnym sosem Cukinia faszerowana mięsem i pomidorami z cynamone Kotlety mielone z cebulką
Kotlety mielone z jabłkiem Spring rolls z mięsem mielonym Kotlety mielone ze szczypiorkiem

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane