Strona główna Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie

Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie.

luna19 - autor przepisu Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie. offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 572
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Opieńki w roli głównej, tym razem z kotletami.


trudność: łatwe
czas:

Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie. - SKŁADNIKI:

  • 400 gr opieniek (mogą być mrożone)
  • 1 cebula
  • pół szkl mleka
  • 200 ml śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • sól
  • pieprz
  • 300 gr mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • szczypta estragonu
  • natka pietruszki
  • szczypta majeranku
  • 3 łyżki bułki tartej
  • tłuszcz do smażenia

Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie. - PRZYGOTOWANIE:

100 gr grzybków, pół posiekanej cebuli przysmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Mięso wymieszać z przysmażonymi grzybkami, jajkiem przyprawami ( sól,pieprz,estragon,majeranek) i 1 łyżką bułki tartej. Z przygotowanej masy robić małe kotleciki i panierować w bułce tartej. Usmażyć na tłuszczu z obu stron.



Na łyżce oleju przyrumienić posiekaną cebulkę, dodać 300 gr opieniek podlać mlekiem i zagotować, pogotować ok 10 min, śmietanę wymieszać z mąką, dodać do sosu , wymieszać i zagotować, Doprawić solą i pieprzem. Kotleciki podawać z duszonymi opieńkami i dowolną surówką.



Komentarze do Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie.  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Pulpety w sosie cytrynowym Zupa Eli z kapusty włoskiej z niespodzianką Pulpety wieprzowo-wołowe w sosie chrzanowym
Wiosenne kotleciki mielone  z jajkiem sadzonym Naleśniki z mięsem mielonym i sosem duńskim Spaghetti z mięsem mielonym w sosie pomidorowym
Kotlety mielone z omletem Pulpety w sosie koperkowym Pulpety wieprzowo-wołowe w sosie koperkowym
Wiosenna stonoga z pulpecików Klops z mięsa wołowego i wieprzowego Pulpeciki z papryką i porem
Dziś moderatorami są
Babciagramolka
Babciagramolka

Platynowy Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

  • Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne

    Weź udział w konkursie. Odpowiedz na kilka prostych pytań związanych z Wielkanocnym Wydaniem Specjalnym 2014 i wygraj książkę Smaczna Polska autorstwa Magdy Gessler. Nagradzamy aż 10 osób!

1 2 3 4 5
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane