Sposób przygotowania:
Kotleciki jajeczne ze szczypiorkiemPrzygotowanie składników:
Obrane jaja pokroić w niewielką kostkę i wrzucić do dużej miski. Wsypać posiekany drobno szczypior, dodać majonez, przyprawę uniwersalną, bułkę tartą, pieprz i do całości wbić surowe jajo.
Formowanie kotletów:
Całość wymieszać na jednolitą masę, uformować kotlety (10-11 sztuk) i obtoczyć w tartej bułce.
Smażenie kotletów:
Kotlety smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano (po 4 minuty z każdej strony).
Po usmażeniu odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Smacznego!
