Sposób przygotowania:
Kotleciki mielone z niespodzianką
Kapustę szatkujemy i solimy, odstawiamy żeby zmiękła. Do mięsa dodajemy mleko, 2 łyżki bułki tartej, obraną i drobno pokrojoną cebulę. Miękką kapustę odciskamy, dodajemy do mięsa. Wbijamy jajka i doprawiamy przyprawami do smaku. Zarabiamy masę mięsną. Z masy formujemy małe kotleciki, obtaczamy w bułce i smażymy na rozgrzanym oleju na średnim ogniu.Kilkakrotnie przewracamy.
