little_black22

little_black22

Szef Kuchni
[Przepisów: 44]

Kotleciki z jajek wg little_black22

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Idealne danie na obiad w czasie postu i nie tylko :-)

Kotleciki z jajek wg little_black22

Składniki:

Kotleciki z jajek wg little_black22

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki z jajek wg little_black22
10 jajek gotujemy na twardo (około 5 minut). Tyle ile mamy jajek tyle wyjdzie nam kotlecików. Po ugotowaniu schładzamy zalewając je zimną wodą. Następnie obieramy je i tłuczemy tłuczkiem do ziemniaków. Koperek i szczypiorek drobno kroimy. Cebulkę siekamy również dość drobno. Do miski wrzucamy ugotowane jajka, dodajemy zieleninkę, cebulę, 2 surowe całe jajka i przyprawy. Dokładnie mieszamy. Jeżeli konsystencja jest zbyt rzadka, dodajemy tyle bułki tartej aby zrobienie kotlecików było możliwe i aby one nam się nie rozpadały. Dokładnie wyrabiamy, formujemy kotleciki i smażymy na masełku. Polecam naprawdę smaczne danie:)

Tagi:

jajko tarta jajka