wazka2008

wazka2008

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 367]

Kotleciki z kiełbasy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Kotlety nie zawsze muszą być zrobione z mięsa, warto poszukać innych zamienników.

Kotleciki z kiełbasy

Składniki:

Kotleciki z kiełbasy

 

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki z kiełbasy
Kiełbasa musi być świeża. Kroimy mortadelę w plasterki, ważne jest to by nie były zbyt grube. Posypujemy przyprawami do smaku wg własnego uznania. Roztrzepujemy jajka, i każdy kawałek mortadeli w nim maczamy. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy razem z bułką tartą. Maczamy mortadelę najpierw w jaju a potem w bułce z dodatkiem sera. Tak przygotowane wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy na złoty kolor. Polecam na ciepło z dodatkiem surówki i ziemniaków. Smacznego.