Kotleciki z kurczaka i szynki z serem

Mięso należy umyć i oczyścić.Kurczaka pokroić w paski,następnie w kostkę i na koniec wszystko posiekać dużym nożem na konsystencję mielonego mięsa. Szynkę gotowaną pokroić w paski. Ser żółty zetrzeć na tarce.Bazylię posiekać na drobno.. Czosnek posiekać w drobną kosteczkę. Wszystko połączyć dokładnie,następnie dodać bułkę tartą i przyprawić. Z masy mięsnej zmoczonymi rękoma uformować kulki i utworzyć kotleta. Na patelni rozgrzać olej, kotlety smażyć na złoto z obu stron.