bernika

bernika

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 817]

Kotleciki z papryka i pomidorami

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Kolejna wersja na kotleciki z piersi kurczaka tym razem z konserwowa papryka i suszonymi pomidorami.

Kotleciki z papryka i pomidorami

Składniki:

Kotleciki z papryka i pomidorami

 

  • jedna podwójna piers z kurczaka.
  • duza cebula
  • troche zielonej dymki.
  • 1 ząbek czosnku.
  • ser żółty starty ok garści
  • 3 połowki marynowanej papryki
  • 5 suszonych pomidorów
  • 2 jajka.
  • 3 łyżki mąki pszennej.
  • 1 łyzka mąki kartoflanej.
  • 3 łyzki śmietany.
  • 2 łyzki majonezu.
  • sól, pieprz,
  • łyzeczka suszonej natka pietruszki
  • 1/2 łyzeczki czerwonej papryki
  • 1/2 łyzeczki bazylii
  • olej do smazenia

Sposób przygotowania:

Kotleciki z papryka i pomidorami
Piersi kroimy w kosteczke, papryke i suszone pomidory również, cebula w kosteczke, czosnek przrz praskę, mieszamy razem, dodajemy starty ser i cała reszte składników. Calosc ma miec konsystencje gestej smietany o pieknym czerwonym kolorze pachnacym bazylią. Odstawiłam na 20 minut do lodówki zeby ciasto odpoczęło. Na rozgrzany tłuszcz dawac masę łyżką, smazyc niewielkie kotleciki Smacznego,