Kotleciki z pieczarek i jajek

Pieczarki oczyszczamy i kroimy w drobną kosteczkę lub ścieramy na tarce. Podsmażamy na łyżce oleju, aż cała woda odparuje. Pora kroimy wzdłuż i dobrze myjemy między liśćmi, osuszamy. Następnie drobno kroimy i dodajemy do pieczarek 4 jajka gotujemy na twardo, studzimy i również kroimy w kosteczkę lub ścieramy na tarce. Dodajemy do pieczarek, wbijamy surowe jajko. Następnie dodajemy mąkę i przyprawy. Z masy pieczarkowo - jajecznej formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki z obu stron na złoto delikatnie przewracając.