Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Kotleciki z pieczarkami mojej siostry

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Aromatyczne kotleciki wg pomysłu mojej siostry

Kotleciki z pieczarkami mojej siostry Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kotleciki z pieczarkami mojej siostry

 

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki z pieczarkami mojej siostry
Pierś z kurczaka przecinamy wzdłuż na pół i dzielimy na 4 części, pozostałą połową na 2, tak że powstaje nam 6 filecików które dokładnie rozbijamy. Pieczarki myjemy, przecinamy na pół i kroimy w cienkie plasterki. W garnku topimy masło, na którym przesmażamy pieczarki, doprawiamy je solą, pieprzem, słodką papryką i kurkumą. Przesmażano pieczarki ukladamy równomiernie na mięsie, po czym każdy z filetów składamy na pół i spinamy wykałaczkami. Każdy z filecików panierujemy w jajku oraz bułce tartej i smażymy na rumiano w głębokim tłuszczu.
Kotleciki z pieczarkami mojej siostry
Przygotowujemy wszystkie potrzebne składniki...,
Kotleciki z pieczarkami mojej siostry
W garnku topimy masło, na którym przesmażamy pieczarki, ,
Kotleciki z pieczarkami mojej siostry
Każdy z filecików panierujemy w jajku oraz bułce tartej i smażymy na rumiano w głębokim tłuszczu.