Kotleciki z serem żółtym

agnieszkalider - Przepis na: Kotleciki z serem żółtym offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 785
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kotleciki z serem żółtym
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Kotleciki mielone z żółtym serem i pieczarkami


trudność: średne
czas:

Kotleciki z serem żółtym - SKŁADNIKI:

  • mięso mielone 1 opak
  • jajka 1 szt
  • cebula 1 szt
  • sól 0,5 łyżeczki
  • pieprz 0,5 łyżeczki
  • bułka czerstwa 0,5 szt
  • bułka tarta 1/4 szklanki
  • pieczarki 0,5 kg
  • olej 1/4 szklanki
  • ser żółty 10 dkg
  • mleko 0,5 szklanki

Kotleciki z serem żółtym - PRZYGOTOWANIE:

Przygotować niezbędne składniki. Mięso zmielić na sicie o drobnych otworach do miski, bułkę namoczyć w mleku lub w wodzie, następnie odcisnąć bułkę i dodać do mięsa, dodać jajko, sól, pieprz. Wyrobić dokładnie składniki na jednolitą masę. Pieczarki umyć, obrać pokroić, cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na oleju podsmażyć cebulę i pieczarki. Pod koniec smażenia dodać ser żółty starty na grubych oczkach i wymieszać. Następnie należy formować kotleciki, do środka wkładać przestudzony farsz i formować płaskie i niewielki kotleciki z nadzieniem w środku. Gotowe kotleciki obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron. Po usmażeniu kotleciki okładać na papierowym ręczniki w celu odsączenia tłuszczu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotleciki z serem żółtym  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Ryż z mięsem mielonym Zapiekanka z mięsem Szaszłyki z mielonego z boczkiem
Naleśnikowy tort z mięsem i szpinakiem Kotlety mielone z suszonymi pomidorami Pieczeń w chlebie schowana
Kotleciki mielone z ziołami prowansalskimi Ryż podsmażany z mięsem mielonym Mięso mielone z kalarepką
Kabaczek z mięsem Mięso mielone z ryżem i boczkiem Makaron z mięsem i kalarepką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

 
 Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

głosuj
 

Ostatnio komentowane