Kotleciki z serem żółtym

agnieszkalider - Przepis na: Kotleciki z serem żółtym offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 785
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kotleciki z serem żółtym
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Kotleciki mielone z żółtym serem i pieczarkami


trudność: średne
czas:

Kotleciki z serem żółtym - SKŁADNIKI:

  • mięso mielone 1 opak
  • jajka 1 szt
  • cebula 1 szt
  • sól 0,5 łyżeczki
  • pieprz 0,5 łyżeczki
  • bułka czerstwa 0,5 szt
  • bułka tarta 1/4 szklanki
  • pieczarki 0,5 kg
  • olej 1/4 szklanki
  • ser żółty 10 dkg
  • mleko 0,5 szklanki

Kotleciki z serem żółtym - PRZYGOTOWANIE:

Przygotować niezbędne składniki. Mięso zmielić na sicie o drobnych otworach do miski, bułkę namoczyć w mleku lub w wodzie, następnie odcisnąć bułkę i dodać do mięsa, dodać jajko, sól, pieprz. Wyrobić dokładnie składniki na jednolitą masę. Pieczarki umyć, obrać pokroić, cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na oleju podsmażyć cebulę i pieczarki. Pod koniec smażenia dodać ser żółty starty na grubych oczkach i wymieszać. Następnie należy formować kotleciki, do środka wkładać przestudzony farsz i formować płaskie i niewielki kotleciki z nadzieniem w środku. Gotowe kotleciki obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron. Po usmażeniu kotleciki okładać na papierowym ręczniki w celu odsączenia tłuszczu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotleciki z serem żółtym  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Kotlety mielone z jabłkiem Spring rolls z mięsem mielonym Kotlety mielone ze szczypiorkiem
Krokiety z mięsem Naleśniki z meksykańskim farszem Babeczki mięsne z pieczarką i otrębami
Spaghetti z warzywami Elfi Klopsiki w sosie pomidorowym Pulpety z pomidorami
Gołąbki z nowym smaczkiem Zapiekane cukinie z mięsem i kaszą Pulpety na pomidorowym w sosie

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Mój ulubiony letni napój to:

 
 Mój ulubiony letni napój to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane