Strona główna Kotlet schabowy inaczej

Kotlet schabowy inaczej

Mięsa, Dania, Schab « poprzedni | następny »
góralka

Szef Kuchni
Przepisy: 74
zdjęcia: 1 z 1
Kotlet schabowy inaczej
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 13

wariacja na temat kotleta, w nieco innej odsłonie


trudność: łatwe
czas:

Kotlet schabowy inaczej - SKŁADNIKI:

  • 4 kotlety schabowe
  • 2 jajka
  • 20 dkg pieczarek
  • mała cebulka
  • trochę mąki do obtoczenia kotletów
  • pieprz, sól
  • 4 plastry sera Capresi "Warmia"

Kotlet schabowy inaczej - PRZYGOTOWANIE:

Jajka rozbić widelcem. Kotlety rozklepać tłuczkiem do mięsa niezbyt cienko. Każdy kotlet posypać solą i pieprzem i włożyć do rozbitych jajek na ok. pół godziny. Po tym czasie, kotlety obtoczyć w mące i usmażyć z obu stron.
Pieczarki usmażyć z cebulką na tłuszczu. Na każdy kotlet nałożyć część podsmażonych pieczarek i przykryć je plastrem sera Capresi. Przykryć na chwilę patelnię z kotletami pokrywką, lub włożyć do mikrofali, alby ser się lekko roztopił.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotlet schabowy inaczej (strona 1 z 1)  
Babciagramolka

Babciagramolka

2010-03-07 17:46
Też eksperymentuję z różnymi wersjami schabowego .Tego serka nie kupowałam - ale jak Ty robisz z nim to na pewno kupię jak spotkam .Widzę że zieleninkę tez różną lubisz .
Skomentuj
Oceń:
1
luna

luna

2010-03-07 18:29
W pierwszej chwili myslalam, ze na pieczarkach to mozzarella:) Apetyczny obiadek.
Skomentuj
Oceń:
1
kinga

kinga

2010-03-07 19:35
Bardzo lubie ten serek,ale niestety bardzo rzadko przywożą go nam do polskiego sklepu:)Takze wiem,ze kotlety z nim na pewno smakuja pysznie:)
Skomentuj
Oceń:
1
iwi69

iwi69

2010-03-07 20:17
Bardzo ciekawe.
Skomentuj
Oceń:
1
msewka

msewka

2010-03-07 20:25
Capresi kupuję często i faktycznie jest podobny trochę w smaku do mozzarelli (zresztą na opakowaniu jest opis-serek typu włoskiego).Bardzo go lubię , a ze schabowym i pieczarkami na pewno wkrótce polubię.5
Skomentuj
Oceń:
1
misia53

misia53

2010-03-07 21:59
Podoba mi się.
Skomentuj
Oceń:
1
dusia30

dusia30

2010-03-08 16:29
Bardzo mi się podoba;)
Skomentuj
Oceń:
1
grazka

grazka

2010-03-09 11:13
Jak zwykle bardzo smakowicie.
Skomentuj
Oceń:
1
Dorcia

Dorcia

2010-03-12 15:39
Musze koniecznie to zrobic,,,Napewno smaczne i bardzo efektowne...
Skomentuj
Oceń:
1
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Klops z pieczarkami i czerwoną skorupką Zielone curry z kurczakiem Rolady schabowe z pieczarkami, serem i papryką
Pasztet z pieczarkami Gyros z frytkami Pyszne mięso na zimno
Roladki drobiowe ze szpinakiem i pomidorami Kotlety z wątróbki  Mielone z sosem grzybowym
Pieczony boczek do chleba Ziołowe pałki z papryką otulone ryżem z brokułem Zrazy z karkówki podwójnie nadziane

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane