Strona główna Kotlet schabowy inaczej

Kotlet schabowy inaczej

Mięsa, Dania, Schab « poprzedni | następny »
góralka - autor przepisu Kotlet schabowy inaczej offline

Szef Kuchni
Przepisy: 74
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kotlet schabowy inaczej
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 13

wariacja na temat kotleta, w nieco innej odsłonie


trudność: łatwe
czas:

Kotlet schabowy inaczej - SKŁADNIKI:

  • 4 kotlety schabowe
  • 2 jajka
  • 20 dkg pieczarek
  • mała cebulka
  • trochę mąki do obtoczenia kotletów
  • pieprz, sól
  • 4 plastry sera Capresi "Warmia"

Kotlet schabowy inaczej - PRZYGOTOWANIE:

Jajka rozbić widelcem. Kotlety rozklepać tłuczkiem do mięsa niezbyt cienko. Każdy kotlet posypać solą i pieprzem i włożyć do rozbitych jajek na ok. pół godziny. Po tym czasie, kotlety obtoczyć w mące i usmażyć z obu stron.
Pieczarki usmażyć z cebulką na tłuszczu. Na każdy kotlet nałożyć część podsmażonych pieczarek i przykryć je plastrem sera Capresi. Przykryć na chwilę patelnię z kotletami pokrywką, lub włożyć do mikrofali, alby ser się lekko roztopił.



Komentarze do Kotlet schabowy inaczej (strona 1 z 1)  
Babciagramolka

Babciagramolka
offline

2010-03-07 17:46
Też eksperymentuję z różnymi wersjami schabowego .Tego serka nie kupowałam - ale jak Ty robisz z nim to na pewno kupię jak spotkam .Widzę że zieleninkę tez różną lubisz .
Skomentuj
Oceń:
1
luna

luna
offline

2010-03-07 18:29
W pierwszej chwili myslalam, ze na pieczarkach to mozzarella:) Apetyczny obiadek.
Skomentuj
Oceń:
1
kinga

kinga
offline

2010-03-07 19:35
Bardzo lubie ten serek,ale niestety bardzo rzadko przywożą go nam do polskiego sklepu:)Takze wiem,ze kotlety z nim na pewno smakuja pysznie:)
Skomentuj
Oceń:
1
iwi69

iwi69
offline

2010-03-07 20:17
Bardzo ciekawe.
Skomentuj
Oceń:
1
msewka

msewka
offline

2010-03-07 20:25
Capresi kupuję często i faktycznie jest podobny trochę w smaku do mozzarelli (zresztą na opakowaniu jest opis-serek typu włoskiego).Bardzo go lubię , a ze schabowym i pieczarkami na pewno wkrótce polubię.5
Skomentuj
Oceń:
1
misia53

misia53
offline

2010-03-07 21:59
Podoba mi się.
Skomentuj
Oceń:
1
dusia30

dusia30
offline

2010-03-08 16:29
Bardzo mi się podoba;)
Skomentuj
Oceń:
1
grazka

grazka
offline

2010-03-09 11:13
Jak zwykle bardzo smakowicie.
Skomentuj
Oceń:
1
Dorcia

Dorcia
offline

2010-03-12 15:39
Musze koniecznie to zrobic,,,Napewno smaczne i bardzo efektowne...
Skomentuj
Oceń:
1
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Dewolaj z kurczaka Pieczeń na dziko Szynka w marynacie jogurtowej
Schab z morelą w marynacie miodowo-musztardowej Schab w marynacie imbirowej Domowy karczek - idealna domowa wędlina
Balotyna z kaczki Schab z gorczycą i kolendrą  Kiełbasa zapiekana
Pieczeń z białej kiełbasy w cieście kruchym Pieczeń drobiowa z żurawiną i przepiórczymi jajami Biała z wiśniami , kolorowym pieprzem i rozmarynem
Dziś moderatorami są
zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert online

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane