Strona główna Kotlet schabowy inaczej

Kotlet schabowy inaczej

Mięsa, Dania, Schab « poprzedni | następny »
góralka

Szef Kuchni
Przepisy: 74
zdjęcia: 1 z 1
Kotlet schabowy inaczej
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 13

wariacja na temat kotleta, w nieco innej odsłonie


trudność: łatwe
czas:

Kotlet schabowy inaczej - SKŁADNIKI:

  • 4 kotlety schabowe
  • 2 jajka
  • 20 dkg pieczarek
  • mała cebulka
  • trochę mąki do obtoczenia kotletów
  • pieprz, sól
  • 4 plastry sera Capresi "Warmia"

Kotlet schabowy inaczej - PRZYGOTOWANIE:

Jajka rozbić widelcem. Kotlety rozklepać tłuczkiem do mięsa niezbyt cienko. Każdy kotlet posypać solą i pieprzem i włożyć do rozbitych jajek na ok. pół godziny. Po tym czasie, kotlety obtoczyć w mące i usmażyć z obu stron.
Pieczarki usmażyć z cebulką na tłuszczu. Na każdy kotlet nałożyć część podsmażonych pieczarek i przykryć je plastrem sera Capresi. Przykryć na chwilę patelnię z kotletami pokrywką, lub włożyć do mikrofali, alby ser się lekko roztopił.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotlet schabowy inaczej (strona 1 z 1)  
Babciagramolka

Babciagramolka

2010-03-07 17:46
Też eksperymentuję z różnymi wersjami schabowego .Tego serka nie kupowałam - ale jak Ty robisz z nim to na pewno kupię jak spotkam .Widzę że zieleninkę tez różną lubisz .
Skomentuj
Oceń:
1
luna

luna

2010-03-07 18:29
W pierwszej chwili myslalam, ze na pieczarkach to mozzarella:) Apetyczny obiadek.
Skomentuj
Oceń:
1
kinga

kinga

2010-03-07 19:35
Bardzo lubie ten serek,ale niestety bardzo rzadko przywożą go nam do polskiego sklepu:)Takze wiem,ze kotlety z nim na pewno smakuja pysznie:)
Skomentuj
Oceń:
1
iwi69

iwi69

2010-03-07 20:17
Bardzo ciekawe.
Skomentuj
Oceń:
1
msewka

msewka

2010-03-07 20:25
Capresi kupuję często i faktycznie jest podobny trochę w smaku do mozzarelli (zresztą na opakowaniu jest opis-serek typu włoskiego).Bardzo go lubię , a ze schabowym i pieczarkami na pewno wkrótce polubię.5
Skomentuj
Oceń:
1
misia53

misia53

2010-03-07 21:59
Podoba mi się.
Skomentuj
Oceń:
1
dusia30

dusia30

2010-03-08 16:29
Bardzo mi się podoba;)
Skomentuj
Oceń:
1
grazka

grazka

2010-03-09 11:13
Jak zwykle bardzo smakowicie.
Skomentuj
Oceń:
1
Dorcia

Dorcia

2010-03-12 15:39
Musze koniecznie to zrobic,,,Napewno smaczne i bardzo efektowne...
Skomentuj
Oceń:
1
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Gołąbki z mięsem i pieczarkami Sznycelki drobiowo- wieprzowe z kukurydzą Filetowe kieszonki z groszkiem cukrowym
Pomidorowe żeberka z fasolą Filet pod jarmużem Pieczonka najlepsza
Kotlety z przyprawą curry Potrawa z mięsa, kiełbasy i warzyw Kurczak z salami w paprykowo pomidorowym sosie
Udka z kurczaka w pomarańczach Żeberka dobowe soczyste Schabowe z papryką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

1 2 3 4
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane