Sposób przygotowania:
Kotlet schabowy w płatkach śniadaniowych
Schab pokroić na 8 porcji, rozbić tłuczkiem, posmarować musztardą, oprószyć solą i pieprzem. Jaja wbić na talerz, dodać przyprawę kucharek, dokładnie roztrzepać widelcem. Rozbite mięso panierować w mące, jajku i bułce tartej wymieszanej z płatkami kukurydzianymi. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Podawać z ziemniakami i surówką.
