Kotlet schabowy z szynką

Masło rozgrzać na patelni, zrumienić obraną i drobno posiekana cebulę, dodać umyte i pokrojone pieczarki , smażyć tak długo az odparuje woda.Wszystko przyprawić przyprawami. Mięso umyć, rozbić tłuczkiem na cienkie płaty. Na każdy płat mięsa położyć plasterek szynki,potem łyżkę grzybów, składac na pół, zbić brzegi tłuczkiem.Obtaczać najpierw w mące, roztrzepanym jajku na koniec w bułce tartej. Smażyć z obu stron .Smacznego!:)