motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Kotlet z szynką i musztardą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Kotlet schabowy na ostro z szynką

Kotlet z szynką i musztardą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlet z szynką i musztardą

 

  • 1 kotlet schabowy
  • 1 plaster szynki
  • 1 plaster sera
  • jajko
  • bułka tarta
  • pieprz
  • kucharek
  • musztarda rosyjska do posmarowania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlet z szynką i musztardą
Umyte mięso osuszamy i rozbijamy. Z jednej strony oprószamy przyprawami, natomiast ze środkowej strony smarujemy musztardą. Na musztardę dajemy plaster sera żółtego i plasterek szynki.Zwijamy w rulonik. Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy. Roladkę smażymy na wolnym ogniu z każdej strony.
Kotlet z szynką i musztardą
Rozbite mięso oprószamy przyprawami z jednej strony
Kotlet z szynką i musztardą
Z drugiej strony smarujemy musztardą. Dajemy ser i szynkę
Kotlet z szynką i musztardą
Przygotowane mięso zwijamy w rulonik i panierujemy w jajku i bułce tartej
Kotlet z szynką i musztardą
Na patelnię dajemy olej i rozgrzewamy. Smażymy roladki na wolnym ogniu z dwóch stron