Kotlety drobiowe

Ziemniaki gotujemy . Piersi kurczaka nacieramy przyprawami , jajko mieszamy z odrobiną wody . W jajku obtaczamy piersi , potem panierujemy bułką tartą . Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju . Do stopionego masła dodajemy świeżą pietruszkę . Ogórka kroimy na 4 słupki , paprykę również . Na talerzu kładziemy liść kapusty na niej warzywa . Ziemniaki maścimy pietruszką , dajemy na talerz , usmażone kotlety również .