paulka104

paulka104

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 106]

Kotlety drobiowe w cieście

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne kotleciki w cieście , w sam raz na niedzielny obiad .

Kotlety drobiowe w cieście Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kotlety drobiowe w cieście

 

Sposób przygotowania:

Kotlety drobiowe w cieście
Piersi dzielimy na 4 kotlety , rozbijamy . Posypujemy przyprawami . W osobnym naczyniu mieszamy mąkę mleko ,jajko i proszek ( konsystencja gęstsza niż śmietana ) .Patelnię rozgrzewamy i polewamy tłuszczem . Kotlety panierujemy ( dosyć dużo ) i dajemy do smażenia ok. 10 min (przekręcając ). Podajemy z ziemniakami lub frytkami i surówką .
Kotlety drobiowe w cieście
Pierw rozbijamy i przyprawiamy
Kotlety drobiowe w cieście
Potem panierujemy i dajemy na tłuszcz
Kotlety drobiowe w cieście
Smażymy do złotego koloru i miękkości