gosiczek821

gosiczek821

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 127]

Kotlety mielone inaczej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo INNE kotlety mielone,warto wypróbować:)

Kotlety mielone inaczej

Składniki:

Kotlety mielone inaczej

 

  • 2 jajka
  • 1/3 szklanki keczupu
  • 3/4 szklanki ciepłej wody
  • 1 torebka zupy cebulowej
  • 2 1/2 pokruszonego chleba bez skórki
  • 125 g pokruszonych krakersów
  • 1 kg mięsa mielonego
  • sól
  • pieprz
  • oliwa do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone inaczej
Do dużej miski dodaj jajka i wodę wybełtaj,następnie dodaj zupę cebulową i rozrób bardzo dokładnie.Chleb lekko namocz w wodzie i bardzo dobrze odciśnij.Dodaj chleb i krakersy do miski,dodaj również mięso mielone,sól
pieprz do smaku i wszystko wyrób na gładką masę.Formujemy kotleciki(ja robię niewielkie)i smaży na dobrze rozgrzanym tłuszczu.
Z takich kotlecików(malutkich)często robię szaszłyki,nabijam je na przemian z grillowanymi warzywami(bakłażanem,cukinią pieczarkami i papryką)