Sposób przygotowania:
Kotlety mielone serowe
Mieso myjemy i wkładamy do miski, dodajemy 1 jajko. Ser żółty dzielimy - z 1 części kroimy plastry a drugą część ścieramy na tarce i od razu dodajemy do mięsa. Mięso doprawiamy i formujemy kulki. Na patelni rozgrzewamy olej i układamy uformowane kotlety. Smażymy przekładając co jakiś czas na drugą stronę. Pod koniec smażenia na każdym kotlecie kładziemy plasterek sera.
