Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Kotlety mielone w ziarnach sezamu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Ziarna sezamu to ciekawy pomysł na oryginalną panierkę

Kotlety mielone w ziarnach sezamu

Składniki:

Kotlety mielone w ziarnach sezamu

 

  • 1/2 kg mięso mielone wieprzowe,
  • 1 szt bułka kajzerka,
  • 1 szt jajko,
  • 2 ząbki czosnek,
  • 1/2 szkl mleko,
  • 1 łyżeczka przyprawa do mięsa mielonego Prymat,
  • 1.2 szkl ziarna sezamu,
  • do smaku Sól,
  • do smaku pieprz,
  • tłuszcz do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone w ziarnach sezamu
Mięso włożyć do miseczki. Namoczoną bułkę w mleku odcisnąć, dodać do mięsa. Następnie dodać jajko, rozgnieciony czosnek, sól, pieprz i przyprawę do mięsa mielonego, dokładnie wyrobić. Z tak przygotowanej masy mięsnej formować owalne kotleciki, obtaczać w ziarnach sezamu i smażyć na tłuszczu na złoty kolor.