Strona główna Kotlety mielone z całą pieczarką

Kotlety mielone z całą pieczarką

monikaT83

Złoty Ekspert
Przepisy: 986
zdjęcia: 1 z 5
Kotlety mielone z całą pieczarką
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pyszne i ładnie wyglądające kotlelciki mielone


trudność: łatwe
czas:

Kotlety mielone z całą pieczarką - SKŁADNIKI:

  • 35 dag mięsa mielonego z łopatki
  • 1/2 dużej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 niepełna łyżeczka przyprawy w płynie do zup
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 2 pieczarki
  • olej do smażenia-ok 300ml

Kotlety mielone z całą pieczarką - PRZYGOTOWANIE:

Mięso przełożyć do miski. cebulę obrać i zetrzeć na drobnych oczkach i w dłoni odcisnąć sok, dodać do mięsa. Czosnek także obrać i również zetrzeć na drobnych oczkach. Także dodać do miski. Dodać natkę pietruszki, przyprawy i lekko wymieszać. Dodać najpierw 2 łyżki bułki i wyrobić masę mięsną, jeśli nie będzie dobrze się lepić dodać kolejną łyżkę ( ja w sumie potrzebowałam 4 łyżek) Dokończyć wyrabianie masy i odstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Pieczarki obrać, zalać wrzątkiem i pozostawić na 2 minuty. Odcedzić, trzonki odciąć od kapelusza. Na dłoń nabrać porcje mięsa, zrobić kotlet, położyć kapelusz pieczarki i uformować mięso w walec. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety w pół głębokim oleju na rumiano z obu stron. Odsączyć na ręczniku papierowym. Gotowe:-) Smacznego!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotlety mielone z całą pieczarką (strona 1 z 1)  
-Natka-

-Natka-

2012-12-02 09:10
Super są te kotleciki mielone, muszę spróbować z pieczarką, bo wyglądają wspaniale. :)
Skomentuj
Oceń:
0
monikaT83

monikaT83

2012-12-02 09:18
bardzo mi miło, mnie też się podobają i są naprawdę smaczne:-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Cebulowe wieprzowe kotlety mielone Jajko ukryte w mielonym Mielone z ryżem, marchewką i groszkiem
Klops z pieczarkami i czerwoną skorupką Mielone z sosem grzybowym Kotlety mielone z groszkiem i musztardą
Zapiekanka z mięsem mielonym Pulpety w sosie koperkowym Pieczeń z jajkiem
Pulpety z pieczarkami Pulpeciki zapiekane na makaronowych gniazdkach Rolada brokułowa z mięsem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane