Strona główna Kotlety mielone z całą pieczarką

Kotlety mielone z całą pieczarką

monikaT83 - Przepis na: Kotlety mielone z całą pieczarką offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 895
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Kotlety mielone z całą pieczarką
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pyszne i ładnie wyglądające kotlelciki mielone


trudność: łatwe
czas:

Kotlety mielone z całą pieczarką - SKŁADNIKI:

  • 35 dag mięsa mielonego z łopatki
  • 1/2 dużej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 niepełna łyżeczka przyprawy w płynie do zup
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 2 pieczarki
  • olej do smażenia-ok 300ml

Kotlety mielone z całą pieczarką - PRZYGOTOWANIE:

Mięso przełożyć do miski. cebulę obrać i zetrzeć na drobnych oczkach i w dłoni odcisnąć sok, dodać do mięsa. Czosnek także obrać i również zetrzeć na drobnych oczkach. Także dodać do miski. Dodać natkę pietruszki, przyprawy i lekko wymieszać. Dodać najpierw 2 łyżki bułki i wyrobić masę mięsną, jeśli nie będzie dobrze się lepić dodać kolejną łyżkę ( ja w sumie potrzebowałam 4 łyżek) Dokończyć wyrabianie masy i odstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Pieczarki obrać, zalać wrzątkiem i pozostawić na 2 minuty. Odcedzić, trzonki odciąć od kapelusza. Na dłoń nabrać porcje mięsa, zrobić kotlet, położyć kapelusz pieczarki i uformować mięso w walec. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety w pół głębokim oleju na rumiano z obu stron. Odsączyć na ręczniku papierowym. Gotowe:-) Smacznego!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotlety mielone z całą pieczarką (strona 1 z 1)  
-Natka-

-Natka-
offline

2012-12-02 09:10
Super są te kotleciki mielone, muszę spróbować z pieczarką, bo wyglądają wspaniale. :)
Skomentuj
Oceń:
0
monikaT83

monikaT83
offline

2012-12-02 09:18
bardzo mi miło, mnie też się podobają i są naprawdę smaczne:-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Mini zapiekanki z mięsem, cukinią i makaronem Mielone zraziki nadziewane porem i papryką Pulpet-pizza z mięsa
Conchiglioni z łopatką pod beszamelem Kotlety z mielonego z ryżem + sos grzybowy Pulpeciki z bazylią
Klopsy z kapustą w środku Bigos z pulpetami Kebab domowy wieprzowy z ketchupem
Grillowane pulpeciki z kaszą manną Rolada z mielonego z ryżem,grzybami i marchewką Pulpeciki w leśnym sosie

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane