Strona główna Kotlety mielone z całą pieczarką

Kotlety mielone z całą pieczarką

monikaT83 - Przepis na: Kotlety mielone z całą pieczarką offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 872
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Kotlety mielone z całą pieczarką
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pyszne i ładnie wyglądające kotlelciki mielone


trudność: łatwe
czas:

Kotlety mielone z całą pieczarką - SKŁADNIKI:

  • 35 dag mięsa mielonego z łopatki
  • 1/2 dużej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 niepełna łyżeczka przyprawy w płynie do zup
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 2 pieczarki
  • olej do smażenia-ok 300ml

Kotlety mielone z całą pieczarką - PRZYGOTOWANIE:

Mięso przełożyć do miski. cebulę obrać i zetrzeć na drobnych oczkach i w dłoni odcisnąć sok, dodać do mięsa. Czosnek także obrać i również zetrzeć na drobnych oczkach. Także dodać do miski. Dodać natkę pietruszki, przyprawy i lekko wymieszać. Dodać najpierw 2 łyżki bułki i wyrobić masę mięsną, jeśli nie będzie dobrze się lepić dodać kolejną łyżkę ( ja w sumie potrzebowałam 4 łyżek) Dokończyć wyrabianie masy i odstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Pieczarki obrać, zalać wrzątkiem i pozostawić na 2 minuty. Odcedzić, trzonki odciąć od kapelusza. Na dłoń nabrać porcje mięsa, zrobić kotlet, położyć kapelusz pieczarki i uformować mięso w walec. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety w pół głębokim oleju na rumiano z obu stron. Odsączyć na ręczniku papierowym. Gotowe:-) Smacznego!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotlety mielone z całą pieczarką (strona 1 z 1)  
-Natka-

-Natka-
offline

2012-12-02 09:10
Super są te kotleciki mielone, muszę spróbować z pieczarką, bo wyglądają wspaniale. :)
Skomentuj
Oceń:
0
monikaT83

monikaT83
offline

2012-12-02 09:18
bardzo mi miło, mnie też się podobają i są naprawdę smaczne:-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Kotlety mielone z cebulką Kotlety mielone z jabłkiem Spring rolls z mięsem mielonym
Kotlety mielone ze szczypiorkiem Krokiety z mięsem Naleśniki z meksykańskim farszem
Babeczki mięsne z pieczarką i otrębami Spaghetti z warzywami Elfi Klopsiki w sosie pomidorowym
Pulpety z pomidorami Gołąbki z nowym smaczkiem Zapiekane cukinie z mięsem i kaszą

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane