Kotlety mielone z cebulą siedmiolatką i koperkiem

Szynkę wieprzową mielimy, dodajemy do niej posiekaną cebulę siedmiolatkę i koperek. Następnie dodajemy surowe jajko, 3 łyżki bułki tartej, doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy rękoma aż uzyskamy jednolitą masę na kotlety. Przygotowane mięso dzielimy na 5 części i formujemy okrągłe kotleciki. Każdy kotlet panierujemy w bułce tartej i smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju. Gotowe kotleciki podajemy na ciepło z sosem lub bez. SMACZNEGO!