Kotlety mielone z grilla

Czerstwą bułkę namaczamy w wodzie. 200 g mięsa mielonego ( u mnie indycze ) wykładamy do głębokiej miski. Dodajemy do niego jajo, pół szklanki bułki tartej. Bułkę odsączamy z wody i dodajemy do miski. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę - dodajemy do pozostałych składników. Doprawiamy przyprawami : solą, pieprzem oraz przyprawą do mielonych. Mieszamy bardzo dokładnie - najlepiej rękoma - do połączenia się wszystkich składników. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Jeżeli ktoś ma w piekarniku opcje grill to nagrzewamy grilla. Z masy mięsnej formujemy kotlety. Pieczemy ok 15 minut po czym przekręcamy na drugą strone i pieczemy je kolejne 10-15 minut. Do mielonych idealnie pasują buraczki na ciepło