p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Książka Kucharska: Przepisy na soczyste kotlety mielone z indyka

Kotlety mielone z indyka i kurek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Kotlety z mięsa mielonego z indyka i kurek

Kotlety mielone z indyka i kurek Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety mielone z indyka i kurek

 

  • 25 dag mięso z indyka,
  • 1 garść kurki świeże,
  • 1 łyżeczka przyprawa z rozmaryn i pieprze,
  • 1 kromka chleb pszenny,
  • 1 szt. jajko,
  • do smaku sól majeranek,
  • 4 łyżki bułka tarta,
  • 2 łyżki olej

 

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone z indyka i kurek
Zmielić w maszynce do mięsa kawałki indyka, świeże umyte kurki, kawałki chleba. Wszystko wymieszać w misce, dodać przyprawę z rozmarynem i pieprzem cayenne, jajko, majeranek, doprawić solą, dodać jeszcze 2 łyżki bułki tartej i wszystko dokładnie wymieszać. Uformować owalne kotlety, obtoczyć je w pozostałej bułce tartej i usmażyć na rumiano na oleju. Można podać z sosem kurkowo-śmietanowym.
Kotlety mielone z indyka i kurek
Etap 1
Kotlety mielone z indyka i kurek
Etap 2
Kotlety mielone z indyka i kurek
Etap 3
Kotlety mielone z indyka i kurek
Etap 4