Kotlety mielone z marchewką z piekarnika

Pieczarki obrać i pokroić w drobną kostkę i przełożyć do miski. Cebulę i marchewkę obrać , zetrzeć na drobnych oczkach i również dodać do miski. Do miski przełożyć mięso dodać przyprawy i bułkę tartą i dokładnie wyrobić mięso. Odstawić do lodówki na jakieś 2-3 godziny. W dłoniach uformować okrągłe kotlety. Na blachę do pieczenia wyłożyć papier i ułożyć na nim kotlety. Piekarnik rozgrzać do 200st-220st i piec mięso około 20 minut ( przez 10 min piekłam w 200 a potem w 220, ja w połowie pieczenia przewróciłam kotlety na drugą stronę). Podawać z ziemniakami i buraczkami z chrzanem.