kotlety mielone z pieczarkami i serem

Pieczarki obgotowujemy ok 15 minut. Następnie kroimy w kostkę. Tak samo jak i ser - kroimy w kostkę ( grubszą ) . W głebokim naczyniu dodajemy mięso mielone,łyżkę bułki tartej, jajo, pokrojoną cebulę w kostkę i mieszamy wszystko dokładnie, następnie dodajemy pieczarki i ser żółty i ponownie mieszamy. Ole rozgrzewamy na patelni. z farszu formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złocisty kolor po obu stronach.