Kotlety mielone z żółtym serem 5

Mięso zmielić razem z cebulą i czosnkiem. Do mielonego mięsa dodać jajko, bułkę tartą, sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszać. Żółty ser i masło pokroić w paski. Z porcji mielonego mięsa formować kulki, spłaszczyć na dłoni. Na każdym placku kłaść pasek żółtego sera i masła, formować kotlety. Każdy kotlet obtaczać w mące i smażyć na oleju z obu stron po około 6-7 minut.