Kotlety schabowe w panierce cebulowej

Mięso umyć, osuszyć i zbić tłuczkiem, oprószyć pieprzem. Jajka wbić do miski, dodać przyprawę jarzynka, roztrzepać widelcem. Mięso obtacza c w zupie cebulowej, zanurzyć w roztrzepanych jajkach i obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Włożyć na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.