Mega łasuch

Mega łasuch

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 20]

Kotlety schabowe z ananasem i serem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kotlety w panierce smażę w na oleju, po czym podpiekam z ananasem i serem w piekarniku.

Kotlety schabowe z ananasem i serem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kotlety schabowe z ananasem i serem

 

  • 6 kotletów schabu
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • 1/3 szklanki wody
  • 6 plastrów sera
  • 4 łyżki ketchupu
  • 3 plastry ananasa
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki papryki
  • ½ szklanki oleju

 

Sposób przygotowania:

Kotlety schabowe z ananasem i serem
Kotlety schabowe wybijam za pomocą tłuczka, doprawiam solą, papryką i pieprzem. Jajka łączę z mąką i wodą, następnie maczam kotlety w cieście i smażę na rozgrzanym na patelni oleju. Na usmażonego kotleta nakładam pół plastra ananasa i plaster sera, po czym podgrzewam w piekarniku, aby ser się roztopił. Następnie smaruję odrobina ketchupu.
Kotlety schabowe z ananasem i serem
Kotlety wybijam tłuczkiem, a następnie doprawiam.
Kotlety schabowe z ananasem i serem
Jajko roztrzepuję, a następnie obtaczam w nim kotlety.