Sposób przygotowania:
kotlety schabowe z jabłkami
Kotlety schabowe rozbić, posypać solą i pieprzem. Usmażyć i odstawić w cieple miejsce. Cebulę posiekać. Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki i oczyścić. Jabłka obrać i pokroić kostkę. Na oleju podsmażyć cebulę, dodać ryż, jabłka, pomarańcze i bulion z drobiu. Wszystko wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułożyć kotlety. Naczynie przykryć i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
