Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Kotlety schabowe z kieszonką

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Gorąco polecam,bo warto wypróbować.

Kotlety schabowe z kieszonką

Składniki:

Kotlety schabowe z kieszonką

 

  • 4kotlety schabowe,
  • 1cebula,
  • czosnek,
  • posiekane zioła,
  • 15dag.niebieskiego sera pleśniowego,
  • oliwa,
  • sól,pieprz,
  • cukinia

Sposób przygotowania:

Kotlety schabowe z kieszonką
Kotlety naciąć,by powstała głęboka kieszonka.Cebulę i czosnek drobno pokroić,wymieszać z pokruszonym serem pleśniowym i posiekanymi ziołami,a następnie powstałą masą wypełnić kieszonki w kotletach,spiąć wykałaczkami.Mięso posmarować oliwą,ułożyć na patelni i smażyć,aż schab się zrumieni,a ser rozpuści.Cukinię pokroić w plasterki,podsmażyć na oliwie,doprawić solą i pieprzem.Kotlety podawać z cukinią i ryżem.